
土佐のおきゃく2006
実施日2006年3月
2006年は高知市の商店街を会場にした食イベント「土佐のおきゃく」の記念すべき最初の年。以降、毎年3月に開催されている。土佐弁で「宴会」を意味する「おきゃく」という名前のもと、高知市を中心として酒と食を楽しみ酒文化に浸る大きなイベント。おきゃくでは、公園や商店街などで観光客や地元の人々が酒を酌み交わしたり、屋台の料理を食べたりして思い思いに楽しめる。食の会は企画と運営のほか、グルメ屋台村を主催している。歴代のポスターをご覧下さい。
本会は平成15年創立以来、新しい土佐料理の創造、地産地消型のマーケティング展開、高知発の食ビジネス開発に取り組んできました。「世界に通用する土佐の食文化と食ビジネスの創造」を目指し、互いに切磋琢磨しながら挑戦を続けています。これまでの事業の成果をアーカイブにしました。
土佐のおきゃく2006
実施日2006年3月
2006年は高知市の商店街を会場にした食イベント「土佐のおきゃく」の記念すべき最初の年。以降、毎年3月に開催されている。土佐弁で「宴会」を意味する「おきゃく」という名前のもと、高知市を中心として酒と食を楽しみ酒文化に浸る大きなイベント。おきゃくでは、公園や商店街などで観光客や地元の人々が酒を酌み交わしたり、屋台の料理を食べたりして思い思いに楽しめる。食の会は企画と運営のほか、グルメ屋台村を主催している。歴代のポスターをご覧下さい。
Copyright © 2025
コメント