土佐の魚販路拡大商談会
実施日2006年10月18日
商談会をH18年10月23日、RKC調理師学校(高知市)にて開催し、高知県内で水産業や水産加工業を営む11の出展者と飲食店、ホテル・旅館、食品製造業等、29業者(48名)の関係者が参集した。
本会は平成15年創立以来、新しい土佐料理の創造、地産地消型のマーケティング展開、高知発の食ビジネス開発に取り組んできました。「世界に通用する土佐の食文化と食ビジネスの創造」を目指し、互いに切磋琢磨しながら挑戦を続けています。これまでの事業の成果をアーカイブにしました。
土佐の魚販路拡大商談会
実施日2006年10月18日
商談会をH18年10月23日、RKC調理師学校(高知市)にて開催し、高知県内で水産業や水産加工業を営む11の出展者と飲食店、ホテル・旅館、食品製造業等、29業者(48名)の関係者が参集した。
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