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実施日2007年6月
梼原町が企画応援した裏ツアー。アメゴ洋食、放飼鶏のかよちゃん卵、かみこやの和紙、農家民宿での地元食材の昼食、雉生産組合、鷹取キムチ等、梼原の美味いものを探訪した。
本会は平成15年創立以来、新しい土佐料理の創造、地産地消型のマーケティング展開、高知発の食ビジネス開発に取り組んできました。「世界に通用する土佐の食文化と食ビジネスの創造」を目指し、互いに切磋琢磨しながら挑戦を続けています。これまでの事業の成果をアーカイブにしました。
裏ツアー 梼原
実施日2007年6月
梼原町が企画応援した裏ツアー。アメゴ洋食、放飼鶏のかよちゃん卵、かみこやの和紙、農家民宿での地元食材の昼食、雉生産組合、鷹取キムチ等、梼原の美味いものを探訪した。
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