H19土佐の料理伝承人大会　三翠園

H19土佐の料理伝承人大会　三翠園

実施日2008年2月19日

高知県地産地消課(現地産地消・外商課)が主催する｢土佐の料理伝承人」の大会に伺い、伝承人たちの料理を写真に収めた。
土佐の料理伝承人とは、高知県内各地で郷土料理に関する知識・技術等を有し、その文化も含めて伝承活動等に取り組んでいる方々。