

























土佐の豊穣祭2011
実施日2011年10月
新たな土佐の秋のイベントとして、地域ならではの食にこだわった「土佐の豊穣祭」を初めて開催。メイン会場は高知市中央公園、サテライト会場として高知市中央卸売会場(弘化台)と高知駅の高知旅広場。当年の3月に起きた東日本大震災による自粛ムードはあったものの久々のイベントということで大勢のお客が会場に繰り出した。
本会は平成15年創立以来、新しい土佐料理の創造、地産地消型のマーケティング展開、高知発の食ビジネス開発に取り組んできました。「世界に通用する土佐の食文化と食ビジネスの創造」を目指し、互いに切磋琢磨しながら挑戦を続けています。これまでの事業の成果をアーカイブにしました。
土佐の豊穣祭2011
実施日2011年10月
新たな土佐の秋のイベントとして、地域ならではの食にこだわった「土佐の豊穣祭」を初めて開催。メイン会場は高知市中央公園、サテライト会場として高知市中央卸売会場(弘化台)と高知駅の高知旅広場。当年の3月に起きた東日本大震災による自粛ムードはあったものの久々のイベントということで大勢のお客が会場に繰り出した。
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