土佐食紀行ゆるり土佐時間(夏)幡多
実施日2013年7月13日
土佐経済同友会と共同開催した一泊二日の幡多方面ツアー。旅行企画には高知県観光コンベンションの協力を得た。まずは宿毛できびなご料理を食し、大月町柏島にある黒潮実感センターへ。ここで地元料理を堪能。翌日は土佐清水のペラ焼き、四万十町のホルモンを食した。
本会は平成15年創立以来、新しい土佐料理の創造、地産地消型のマーケティング展開、高知発の食ビジネス開発に取り組んできました。「世界に通用する土佐の食文化と食ビジネスの創造」を目指し、互いに切磋琢磨しながら挑戦を続けています。これまでの事業の成果をアーカイブにしました。
土佐食紀行ゆるり土佐時間(夏)幡多
実施日2013年7月13日
土佐経済同友会と共同開催した一泊二日の幡多方面ツアー。旅行企画には高知県観光コンベンションの協力を得た。まずは宿毛できびなご料理を食し、大月町柏島にある黒潮実感センターへ。ここで地元料理を堪能。翌日は土佐清水のペラ焼き、四万十町のホルモンを食した。
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