「地酒で四季を楽しむ」－四季の地酒とお薦めの料理-

「地酒で四季を楽しむ」 －四季の地酒とお薦めの料理-

実施日2018年5月22日

高知県酒造組合理事長･司牡丹㈱代表取締役社長である竹村昭彦氏)よる日本酒と料理についての講演。「旬があるのは日本酒のみ」という視点を拡大して、四季折々のお薦めの地酒とその楽しみ方、相性のよい料理を紹介してもらった。