高知美味シュラン活動その2
実施日2020年11月
昨年度以上にニッチなグルメ情報・旅情報の提案及び発信を行うことを目的に、委員会メンバーにて4 店舗を選抜。現地に出向いて取得した情報を、タウン誌を通じて県民に広く発信した。
本会は平成15年創立以来、新しい土佐料理の創造、地産地消型のマーケティング展開、高知発の食ビジネス開発に取り組んできました。「世界に通用する土佐の食文化と食ビジネスの創造」を目指し、互いに切磋琢磨しながら挑戦を続けています。これまでの事業の成果をアーカイブにしました。
高知美味シュラン活動その2
実施日2020年11月
昨年度以上にニッチなグルメ情報・旅情報の提案及び発信を行うことを目的に、委員会メンバーにて4 店舗を選抜。現地に出向いて取得した情報を、タウン誌を通じて県民に広く発信した。
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