


土佐丼グランプリin土佐の豊穣祭
実施日2023年11月
土佐の豊穣祭2023 高知市会場において県内各地の地元の食材を使用した、自慢の丼を来場者に食してもらうイベント「土佐丼グランプリ」を実施。高知県の食の豊かさをPRするとともに、丼グランプリに出店した地域への誘客を図る。
本会は平成15年創立以来、新しい土佐料理の創造、地産地消型のマーケティング展開、高知発の食ビジネス開発に取り組んできました。「世界に通用する土佐の食文化と食ビジネスの創造」を目指し、互いに切磋琢磨しながら挑戦を続けています。これまでの事業の成果をアーカイブにしました。
土佐丼グランプリin土佐の豊穣祭
実施日2023年11月
土佐の豊穣祭2023 高知市会場において県内各地の地元の食材を使用した、自慢の丼を来場者に食してもらうイベント「土佐丼グランプリ」を実施。高知県の食の豊かさをPRするとともに、丼グランプリに出店した地域への誘客を図る。
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